格式高いギャルソンの制服を取り上げた一冊
パリのギャルソン (制服・衣装ブックス)

「パリのギャルソン」はカフェ&ブラッスリーの本場、パリのギャルソンが大集合して制服を着込んだ姿を紹介する写真集です。
パリにある16軒のカフェ&ブラッスリーで働くギャルソンたちにスポットを当てていて、黒いベストに白いタブリエという伝統的なスタイルや、オーバーオールにハンチングという変わり種など、さまざまな制服を身にまとったギャルソンたちを美麗な写真とともに紹介。
ギャルソンの基本スタイルや卓越したプロの仕事ぶりなど、普通では知ることができない情報も満載です。
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